隨州人不吃隨州米，由來已久。6月29日，記者采訪獲悉，湖北天星糧油有限公司已建成國內(nèi)一流的全自動化稻米加工生產(chǎn)線，并采取訂單種植的模式，在隨縣洪山、三里崗等地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻，加工成優(yōu)質(zhì)大米，讓隨州人愛吃隨州米，重振隨州優(yōu)質(zhì)米的聲威。

我市地處南北交界地帶，稻谷年產(chǎn)量110萬噸。歷史上，隨州大米的品質(zhì)還是相當(dāng)優(yōu)秀的，殷店鎮(zhèn)的“鸚鵡”牌大米曾經(jīng)全國聞名，甚至出口到俄羅斯。尷尬的是，隨州本地市場上更受消費(fèi)者青睞的，還是來自東北的大米以及其他具有一定知名度的外地大米，隨州人很少吃隨州米。

據(jù)悉，外地品牌大米多占據(jù)我市中高端市場，本地大米占領(lǐng)的是低端市場。隨州自產(chǎn)常規(guī)大米售價約在2元/斤上下，且為大包裝。業(yè)內(nèi)人士介紹，隨州大米多銷往廣東、廣西等地，年外銷大米約3萬公斤。

專家介紹說，隨州土壤、氣候條件十分適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻。可品牌不響，生產(chǎn)能力低，讓隨州大米一直是“小姐身丫鬟命”。

近年來，天星糧油一手抓稻米油技術(shù)升級和生產(chǎn)，一手搶抓隨州富硒資源，采取訂單式種植，生產(chǎn)高品質(zhì)大米，擦亮“一壺油”“一袋米”的品牌。

記者在隨縣三里崗、洪山鎮(zhèn)看到，該公司通過“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，流轉(zhuǎn)土地種植優(yōu)質(zhì)稻，借用富硒土壤，大量生產(chǎn)富硒稻米。該公司有關(guān)負(fù)責(zé)人姚莎莎介紹，現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地2萬余畝，開展訂單合作5萬余畝，生產(chǎn)“王臺貢”富硒米，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

有了優(yōu)質(zhì)稻谷，還需高端的加工生產(chǎn)設(shè)備。今年，天星糧油投入3000多萬元，上了全自動化加工生產(chǎn)線，普通稻米和優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線各兩條。該生產(chǎn)線有關(guān)負(fù)責(zé)人張明雄介紹，稻谷經(jīng)過近20道工序，才能生產(chǎn)出成品大米。目前，該生產(chǎn)線與中糧等大型集團(tuán)水平相當(dāng)，已處全國領(lǐng)先水平。

同時，在大米的質(zhì)量上，該公司采用國標(biāo)之上的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自檢，檢測設(shè)備達(dá)到各地檢測中心的標(biāo)準(zhǔn)，確保品質(zhì)過硬。

今年3月份投產(chǎn)以來，天星糧油生產(chǎn)的大米在隨州本地消納的占到20%。目前，該公司正準(zhǔn)備在隨州市場大力推廣自產(chǎn)的高品質(zhì)大米，通過進(jìn)商超、個性化推廣等，提高市場份額，努力改變隨州人不吃隨州米的現(xiàn)象。

優(yōu)質(zhì)大米已然成為大米消費(fèi)市場的主流。市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將大力推廣優(yōu)質(zhì)稻種植，為隨州優(yōu)質(zhì)大米規(guī)模化生產(chǎn)提供保障，叫響、重振隨州大米的品牌。

作為國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，天星糧油已經(jīng)叫響了“稻米油之鄉(xiāng)”的品牌，現(xiàn)在正邁步叫響隨州大米品牌的路上。該公司董事長姚行權(quán)表示，通過設(shè)備更新、優(yōu)質(zhì)稻的推廣種植，有信心把隨州好糧油做成荊楚、中國好糧油。