自2022年高致病性禽流感暴發以來，美國已有超過1億只產蛋雞被撲殺。
美國總統特朗普重返白宮首日，就承諾降低雞蛋價格，但時至今日，美國的雞蛋價格仍然居高不下。
2月份，美國雞蛋價格同比漲幅高達58.8%。3月初，美國雞蛋平均批發價達到每打(12個)8美元以上。
美國哥倫比亞廣播公司(CBS)報道稱，持續的雞蛋短缺和不斷上漲的價格，促使美國24小時早餐連鎖店華夫餅屋，對每個雞蛋加收50美分。而一些主要的雜貨連鎖店，正在限制顧客一次性購買雞蛋的個數。
美國農業經濟學教授戴維·安德森表示，只要禽流感疫情持續，雞蛋供應就可能繼續緊張。 “短期內，雞蛋價格將繼續上漲”。
專家稱，目前還不清楚美國是否完全控制了禽流感的傳播，有預測稱，雞蛋價格至少還需要三到六個月才能回落。
美國到處找蛋
“歐洲沒有多余的”
路透社稱，該媒體看到的一封信顯示，早在2月下旬，美國農業部駐歐洲代表就開始向主要雞蛋生產國發出正式詢問，希望了解這些國家向美國市場出口雞蛋的能力和意愿。
受禽流感影響，近期美國各地雞蛋供貨緊張，價格飛漲。圖為超市工作人員運送雞蛋。中新社記者 廖攀 攝
3月初，丹麥雞蛋協會收到了美方的后續信件。信中寫道，“華盛頓正在試圖估算他們實際能夠采購的(雞蛋)數量。我們仍在等待華盛頓方面就下一步措施提供更多指導，但您對可向美國供應的雞蛋數量能否提供一個估量，(假設它們符合所有進口要求)？”
該協會稱，他們將對此進行調查，但歐洲沒有多余的雞蛋。由于雞蛋消費量不斷增加，而且許多地方都受到了禽流感的影響，“現在全球范圍內到處都缺少雞蛋”。
丹麥雞蛋協會發言人還表示，已要求美方就此類協議的條件提供更多細節，并強調由于衛生相關法規和其他因素，向美國出口雞蛋面臨挑戰。
美國《新聞周刊》(Newsweek)指出，丹麥雞蛋行業人士表示，丹麥并不是唯一一個被要求向美國增加雞蛋出口的歐洲國家，“他們還寫信給我在荷蘭、瑞典和芬蘭的同事。”
英媒指出，對美國來說，提出這一請求的時機有些尷尬。
美國《財富》雜志稱，美國政府對歐洲的廣泛懇求，與其在貿易方面的“好斗立場”形成鮮明對比。
目前，美國正對包括歐洲在內的多個國家征收一系列新關稅，并威脅征收更多關稅。而美國總統特朗普提出“不排除軍事手段”奪取丹麥格陵蘭島的言論，也在丹麥國內引發憤怒。
北歐食品公司Dava Foods首席執行官表示，“我們的首要立場是為現有客戶提供服務。我們目前優先考慮在丹麥、瑞典、芬蘭和挪威的長期戰略合作，而不是必須出口到美國這樣的市場。”
丹麥蛋品公司Ovodan Foods首席執行官稱，“如果情況和條件可以接受，我們會考慮將美國作為出口國。但現在，美國方面對從歐洲進口蛋制品設置了貿易壁壘……我們很難相信這種情況會立刻改變。”
