民企奮進自貿港：從一粒種子到一杯咖啡

　　中新網海南文昌4月6日電 題：民企奮進自貿港：從一粒種子到一杯咖啡

　　中新網記者 張茜翼

　　在海南自貿港建設的浪潮中，一粒咖啡種子正孕育出文昌產業(yè)發(fā)展的新篇章。

　　“咖啡是全球性消費品類，海南自貿港政策為農產品加工與跨境貿易帶來了機遇。”第十一屆海南文昌南洋文化節(jié)期間，文昌邁號咖啡產業(yè)園執(zhí)行董事蔡超榮的創(chuàng)業(yè)故事，展現了青年創(chuàng)業(yè)者與僑鄉(xiāng)發(fā)展的“雙向奔赴”。

　　2024年，文昌邁號咖啡產業(yè)園新增咖啡種植面積1000畝，2025年還計劃繼續(xù)擴大種植規(guī)模。

　　邁號咖啡采用的利比里卡大粒種，是文昌獨有的咖啡品種。蔡超榮說，得益于文昌獨特的地理位置和氣候條件，這里生產的利比里卡咖啡具有鮮明的風味特征，口感層次豐富。

　　獨特的火山巖土壤富含硒元素，加上熱帶氣候的滋養(yǎng)，造就了文昌咖啡醇厚濃郁的風味。蔡超榮對此倍感自豪，“品質完全不遜于國際知名產區(qū)”。

　　從華僑帶回的第一粒種子，到如今飄香四海的“文昌咖啡”，僑鄉(xiāng)文昌正在書寫著青年與城市發(fā)展同頻共振的故事。

　　在蔡超榮看來，青年創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)新精神、華僑資源的獨特優(yōu)勢以及政府的有力支持，共同構成文昌咖啡產業(yè)發(fā)展的“黃金配方”。

　　展望未來，蔡超榮提出“咖啡+文旅”的融合發(fā)展思路：建設咖啡產業(yè)園體驗基地，將航天文化、僑鄉(xiāng)文化融入從一粒種子到一杯咖啡的全流程，讓游客“舌尖品咖啡，心中讀文昌”。

　　“電商直播、跨境電商平臺將助力文昌咖啡鏈接全球，而華僑資源則成為開拓國際市場的橋梁。”蔡超榮呼吁設立“文昌咖啡僑胞創(chuàng)業(yè)基金”，吸引海外鄉(xiāng)親返鄉(xiāng)投資，并引進專業(yè)人才補足產業(yè)鏈。

　　在創(chuàng)新研發(fā)方面，蔡超榮透露，他的企業(yè)已與北京大學、廣東醫(yī)科大學達成戰(zhàn)略合作，研發(fā)靈芝咖啡、沉香咖啡等深加工產品，相關專利正在注冊中；未來還將引進兩所高校入駐產業(yè)園，開展長期聯(lián)合研發(fā)。

　　作為青年創(chuàng)業(yè)者，蔡超榮特別強調數字化賦能的重要性。他建議，通過物聯(lián)網技術優(yōu)化種植加工流程，提升產業(yè)效率；期待政府為青年創(chuàng)業(yè)者提供更多支持，助力壯大文昌咖啡產業(yè)。

　　“咖啡可以成為聯(lián)結鄉(xiāng)情的紐帶。”在海南自貿港建設的政策紅利下，文昌咖啡產業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。蔡超榮希望，“這縷源自文昌的咖啡香氣，飄向更廣闊的世界舞臺”。