“2025世界中餐亞洲大賽暨第十四屆國(guó)際中餐發(fā)展論壇”新聞發(fā)布會(huì)20日在北京舉行。(世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)供圖)

  中華廚藝學(xué)院前校長(zhǎng)劉惠平表示,該學(xué)院曾成功舉辦超過120支隊(duì)伍參與的國(guó)際賽事,本次大賽將啟用智能中央廚房等尖端設(shè)施,為選手打造“未來廚房”競(jìng)技場(chǎng)。

  亞洲大賽總裁判長(zhǎng)屈浩稱,為保證比賽的公開性、公平性,冷菜和熱菜的主食材均由主辦方提供,選手所帶輔料也要接受組委會(huì)檢查方可使用。同時(shí),鼓勵(lì)選手在傳統(tǒng)技法中融入本土食材或現(xiàn)代科技,但核心仍是呈現(xiàn)中餐的靈魂——匠心與溫度。

  世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎說,當(dāng)前亞洲各個(gè)國(guó)家的菜系已經(jīng)出現(xiàn)融合發(fā)展的特點(diǎn),通稱為亞洲餐,且包含中餐。中餐在海外發(fā)展既有共性又有不同,中國(guó)烹飪一定是在中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的哺育和滋潤(rùn)下發(fā)展起來的。

  邢穎指出,中餐業(yè)的發(fā)展要走出去,也要引進(jìn)來,要把在海外從事中餐的餐飲人請(qǐng)回來,讓他們親身感受到中國(guó)餐飲業(yè)的新變化,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和企業(yè)之間的交流,通過舉辦中外飲食文化的交流活動(dòng),把國(guó)外先進(jìn)的飲食理念、健康的烹調(diào)方式、營(yíng)養(yǎng)的食物菜品傳授交流給國(guó)內(nèi)的中餐廚師,達(dá)到中西結(jié)合、中西融合。

熱點(diǎn)圖片

備案號(hào):贛ICP備2022005379號(hào)
華網(wǎng)(http://www.www489tv.com) 版權(quán)所有未經(jīng)同意不得復(fù)制或鏡像

QQ:51985809郵箱:51985809@qq.com

主站蜘蛛池模板: 欧美一区二区三区久久综| 老汉色老汉首页a亚洲| 天天色综合天天| 久久久久国色av免费观看| 4p高h肉辣古代| 成人乱码一区二区三区AV| 亚欧免费视频一区二区三区| 特级淫片aaaa**毛片| 国产一区二区三区不卡免费观看 | 欧美一级二级三级视频| 伊人久久大香线蕉亚洲五月天 | 视频一区二区三区免费观看| 国产精品自在线拍国产手青青机版 | 一本一道久久a久久精品综合 | 波多野结衣波多野结衣| 四虎在线视频免费观看| 成人免费观看一区二区| 国产精品黄页在线播放免费| www.日本在线| 无码人妻丰满熟妇区毛片| 乱色熟女综合一区二区三区 | 果冻传媒和精东影业在线观看| 亚洲精品无码专区在线在线播放 | 久久国产精品一区免费下载| 欧美伦理三级在线播放影院| 伊人久久大香线蕉免费视频| 精品视频一区二区三三区四区| 国产人澡人澡澡澡人碰视频 | 日本处888xxxx| 亚洲av片不卡无码久久| 欧美超清videos1080p| 免费在线成人网| 羞羞视频免费网站入口| 国产在热线精品视频国产一二| 你懂的免费视频| 国产黄大片在线观看| mm131嫩王语纯翘臀| 性生活一级毛片| 亚洲国产成人在线视频| 男人扒开女人下面狂躁动漫版| 嗯~啊太紧了妖精h|