7月11日,參加2025海外華裔大學生海南研習活動的華裔學子在海南省華僑商業學校觀看茶藝和香道表演?!≈行戮W記者 駱云飛 攝
點茶技藝:一碗茶里見天地
“宋代點茶的精妙,在于‘一碗茶里見天地’。”隨著海南省華僑商業學校老師的解說,茶藝表演拉開帷幕。茶藝師們先將團茶細細碾磨成末,再用茶羅篩出細粉,動作行云流水。
“注水需如蜻蜓點水,擊拂要似松濤回響。”話音未落,茶筅已攪動茶湯,泡沫漸起,盞中“積雪”如玉。
更令海外華裔青年稱奇的是茶百戲。茶藝師以茶筅為筆、茶沫為紙,輕勾慢挑間,盞中浮現出蘭草圖案,引得現場嘖嘖稱贊。來自澳大利亞悉尼大學的黎錦輝細觀后感慨:“西方茶文化重在飲用,而中國茶藝卻是視覺、嗅覺與味覺的盛宴,每一步都充滿哲學?!?/p>
親手體驗:從“手”到“心”的文化共鳴
在點茶體驗環節,華裔學子們躍躍欲試,執起茶筅。黎錦輝凝神靜氣,手腕輕轉間茶湯泛起細膩的漣漪,卻遲遲未能現出理想的“雪沫乳花”。幾經嘗試,他在茶沫上勾勒出椰樹圖案時,難掩欣喜:“仿佛穿越時空,觸摸到了宋人的風雅?!?/p>
7月11日,海外華裔大學生在海南省華僑商業學校體驗點茶?!≈行戮W記者 駱云飛 攝
來自澳大利亞墨爾本大學的馬學強則用“從手到心”形容這次體驗。他說,過去對茶文化的認知僅停留在書本和影像,而親手點茶的經歷,讓他對千年茶道有了更深的共鳴。
“點茶看似簡單,實則暗藏精妙?!碑斊穱L到自己制作的茶湯時,馬學強驚嘆道:“茶沫如云,入口綿柔,完全刷新了我對茶的想象。這不僅僅是一杯茶,更像是一場跨越千年的文化對話?!?/p>
以茶為橋:僑校傳承文化根脈
海南省華僑商業學校因僑而生。辦學28年以來,該校不斷打響“僑”牌,探索“僑聯+僑校”合作辦學模式,積極開展海內外交流聯誼活動。
2019年,該校創辦“茶藝與茶營銷”專業,是全國首批開設此專業的中職學校。海南省華僑商業學校書記蔣開全向中新網記者表示,希望以茶為橋,讓僑胞子女記住鄉愁。
茶香裊裊中,千年宋韻與現代青年完成了一場跨越時空的對話?!坝H手體驗點茶,讓我們真切感受到了古人的雅致生活?!瘪R學強說,希望在一代代年輕人的傳承中,中華傳統文化能被更多人了解和欣賞。