韓寒的明星餐廳再遇風(fēng)波 曾因無(wú)證經(jīng)營(yíng)遭罰28萬(wàn)
韓寒投資的明星餐廳
據(jù)北京商報(bào)10月28日消息,經(jīng)歷寧波店無(wú)證經(jīng)營(yíng)后,韓寒投資的明星餐廳再遇風(fēng)波。昨日,多位供應(yīng)商到“很高興遇見(jiàn)你”杭州店討債。這家韓寒投資的明星餐廳自成立以來(lái),以時(shí)尚的裝修、文藝的氣質(zhì)及創(chuàng)意菜品一直備受消費(fèi)者的關(guān)注,并在短時(shí)間內(nèi)制訂了快速?gòu)?fù)制的擴(kuò)張計(jì)劃。然而,拋開明星餐廳的光環(huán),連續(xù)的負(fù)面消息也暴露出很高興遇見(jiàn)你作為單純餐飲企業(yè)在管理運(yùn)營(yíng)方面存在的缺陷。
這些來(lái)很高興遇見(jiàn)你杭州店討債的人員多為很高興遇見(jiàn)你的供應(yīng)商,很高興遇見(jiàn)你寧波店關(guān)店后,這些供應(yīng)商無(wú)法要回拖欠的數(shù)十萬(wàn)元貨款,由于寧波店簽署合同的人與杭州店是同一人,所以供應(yīng)商只得前來(lái)杭州門店嘗試要回欠款。
北京商報(bào)記者隨即通過(guò)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)搜索寧波的很高興遇見(jiàn)你餐廳,發(fā)現(xiàn)只有一家同名的蛋糕店,并沒(méi)有很高興遇見(jiàn)你餐廳的信息。
據(jù)寧波市民楊先生介紹,寧波的很高興遇見(jiàn)你餐廳位于寧波的商業(yè)中心,周圍都是奢侈品專賣店,而且距離江邊很近,餐廳的位置很好。開業(yè)之初有很多消費(fèi)者因?yàn)槁?tīng)說(shuō)是韓寒開的餐廳慕名前來(lái)。楊先生本人也在這家門店用過(guò)兩次餐,都需要排隊(duì)。據(jù)楊先生透露,目前很高興遇見(jiàn)你寧波店確實(shí)已經(jīng)關(guān)店,具體什么時(shí)間關(guān)店尚不清楚。但是他8月前往用餐的時(shí)候,門店還在正常營(yíng)業(yè)。
北京商報(bào)記者就上述情況通過(guò)很高興遇見(jiàn)你的訂餐客服處核實(shí)相關(guān)情況,對(duì)方回復(fù)稱,很高興遇見(jiàn)你上海總部已經(jīng)了解到相關(guān)情況,目前正在調(diào)查處理階段。對(duì)于記者關(guān)于很高興遇見(jiàn)你目前的運(yùn)營(yíng)情況及餐廳分布情況,對(duì)方則表示不便回應(yīng)。
事實(shí)上,很高興遇見(jiàn)你寧波店并不是第一次因經(jīng)營(yíng)問(wèn)題引起關(guān)注。去年8月,很高興遇見(jiàn)你寧波店在尚未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證的前提下,擅自對(duì)外從事餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并自稱“試營(yíng)業(yè)”。 8月25日,根據(jù)市民舉報(bào),海曙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局即對(duì)此事介入調(diào)查。當(dāng)天下午,很高興遇見(jiàn)你餐廳即按照要求進(jìn)行停業(yè)整改。截至8月28日下午,該店領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照才重新?tīng)I(yíng)業(yè),很高興遇見(jiàn)你寧波店因無(wú)證經(jīng)營(yíng)被罰款28.48萬(wàn)元。