成都人約飯10次有8次都是串串 麻辣燙油炸冷鍋油鹵干拌缽缽雞

串串,沒想到你竟然是這樣的復(fù)數(shù)名詞，原來成都人約你吃串串，吃的不一定是麻辣燙!

在成都，最治愈的話不是“巴適得板，安逸得慘！”而是——“老板兒，數(shù)簽簽！”成都人約飯，10次可能有8次都是擼串。

沒有什么是一頓串串不能解決的，如果不行，那就兩頓好了！

在成都吃串串前，你需要知道：

1｜什么是串串

一張圖輕松理解串串和火鍋的區(qū)別

2｜像成都人一樣數(shù)簽簽

喊老板？自個(gè)兒放稱上稱！

3｜串串的種類

一句話讓成都人對(duì)你刮目相看：

你說的是

麻辣燙、油炸、冷鍋、油鹵、干拌串串還是缽缽雞？

1｜什么是串串

串串，是一種在竹簽上分別串上小量食材，并將其放進(jìn)滾燙的火鍋中現(xiàn)煮現(xiàn)吃的小吃。

和火鍋到底起源于重慶還是四川這樣懸而未決容易扯皮的問題不同，串串的身世可謂非常清晰：純正四川血統(tǒng)。

一張圖看懂串串和火鍋的區(qū)別