yzj什么意思中文;yzj是什么意思

風 味：椰子雞火鍋

拿手好菜：椰子雞 有機果醬

有機果蔬

人均消費：100-120元

停 車：用餐停車不免費

尋香路徑：朝陽區東大橋路8號

SOHO尚都北塔B座4樓

綜合評定：★★★★

店面視頻

門口玄關的椰殼和椰青，簇擁著幾棵椰子樹，開始沒太在意，仔細一看，是真的椰子樹，寫字樓里的餐廳種椰子，牛。花花草草、壇壇罐罐，餐廳很魔幻很熱帶。沒包間，用類似敞開的鳥籠造型分割開來，椅子多為藤椅，與戈拿旺巴西烤肉共用一個店面，中間玻璃隔開——晚上戈拿旺巴西烤肉會有熱烈奔放的員工桑巴舞時間，這種視覺驚艷正好共享。墻上有幅巨大的海灘風景畫，光控的，會不斷變幻顏色，頗具迷離美啊。

咬味嚼舌

服務員拿來剛砍開的椰青，將清澈的椰子水倒入鍋中。兩個椰青對一瓶260毫升的礦泉水，比例有嚴格規定。鍋開之后，肥凈微黃的雞塊倒進去，五分鐘后水滾肉翻，盛上一碗，湯汁清甜鮮美。蘸上味汁，皮脆肉嫩，吃到嘴里好舒服。椰油（椰瓤）、竹蓀、花菇、金針菇，杏鮑菇、紫葉生、蒿子稈、空心菜，各種菌類蔬菜下鍋，味道越來越豐富，湯色清冽如初。配搭的椰奶凍、杏醬、紅果醬，味道酸甜可口，好吃。

神吐槽

SOHO尚都北塔，都是15人的大電梯，不是每部都能到四樓，上下班高峰往往也是飯點，人多的時候，等電梯真比堵車還著急。不知道為什么，樓道沒有指示牌，找起王廚來頗費工夫，其實就在電梯右手邊。贈送的前菜豆腐干味道很好，可惜的是辣椒糊放多了，口感稍差了一些。

歡動食刻

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鑒味人 程 勝