黃金周剛過 大閘蟹應(yīng)聲“掉價”最高跌五成

十一黃金周剛過，長假時的餐桌熱品大閘蟹就開始“掉價”了。記者昨日走訪多處市場發(fā)現(xiàn)，相較于節(jié)日期間，螃蟹市場價最高跌幅達到五成，中小規(guī)格的外地螃蟹最低5元就能買一只。

昨天上午，記者在漢陽王家灣附近一家生鮮市場看到，這里的螃蟹全都論個賣，2.5兩的母蟹和3兩的公蟹都是8元一只，2兩的母蟹6元一只，2.5兩的公蟹只要5元一只。

“這螃蟹價降得太快了，前幾天過節(jié)在這里買，最少都是10元一只。”從水產(chǎn)區(qū)走過的劉先生說，他在中秋節(jié)買同樣規(guī)格的螃蟹，100元只能買4只，算下來每只25元，而現(xiàn)在只要8元一只，只有原來價錢的三分之一。

螃蟹商販魏師傅告訴記者，中秋節(jié)前螃蟹剛上市，價格賣得高，到國慶黃金周時就平和了些，但中小規(guī)格螃蟹也都在每只10元到15元，“黃金周過完，最低5元一只就能買到”。

記者又來到漢口華南海鮮市場，這里的螃蟹同樣進入降價模式。多位批發(fā)商稱，國慶節(jié)后的螃蟹消費會逐步轉(zhuǎn)淡。

據(jù)了解，8月中旬以來，省內(nèi)螃蟹因夏季洪澇災(zāi)害而延緩了出水時間，到黃金周期間才陸續(xù)上市，直至現(xiàn)在的入市量也不算大，終端市場仍以江蘇太湖、揚州等地的螃蟹為主，價格最高時，2.5兩的母蟹85元一斤，公蟹70元一斤；稍小的2兩母蟹60元一斤，而4兩的母蟹賣到180元一斤。隨著中秋、國慶兩個集中的消費旺季過去，本身就是時令農(nóng)產(chǎn)品的螃蟹開始應(yīng)聲跌價。

業(yè)內(nèi)人士介紹，往年螃蟹身價明顯下跌一般會在10月中旬顯現(xiàn)，今年這種情況提前一周，或與螃蟹上市期越來越早，以及本地優(yōu)質(zhì)螃蟹即將大批量入市有關(guān)。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心食品專家彭火炬稱，目前零售市場上仍以江蘇等地的外來螃蟹為主，省內(nèi)已出水的螃蟹主要來自汈汊湖、洪湖、仙桃等地，10月中旬會大量上市。此外，武漢本地的螃蟹也正在最后沖刺成熟出水。