自古就有民以食為天的說(shuō)法，無(wú)論是古代國(guó)家的穩(wěn)定發(fā)展還是行軍打仗都需要有糧食的保障，可見(jiàn)糧對(duì)于人類而言是非常重要的。

而在中國(guó)古老的神話傳說(shuō)中，水稻是中國(guó)最為古老的農(nóng)作物之一，也是神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)和馴化的五谷之首，歷史悠久。

遠(yuǎn)古時(shí)期的人們，日出而作日落而息，每天唯一的問(wèn)題：今兒，哪只動(dòng)物會(huì)“卒于天命”。

然而，上天總會(huì)眷顧努力的人，在濕地湖泊周邊，一位幸運(yùn)兒發(fā)現(xiàn)了一粒粒類似野生谷粒的東西，便拿來(lái)試吃，驚人的發(fā)現(xiàn)味道香甜而且十分充饑，這個(gè)野生谷粒就是稻米。

也就是現(xiàn)代水稻“祖父”。

那關(guān)于水稻的有沒(méi)有歷史考究呢？來(lái)！敲黑板，劃“重點(diǎn)”！在發(fā)現(xiàn)野生谷粒能吃后，接下來(lái)就是大米發(fā)展的整個(gè)歷史了。

河姆渡文化時(shí)期

河姆渡是長(zhǎng)江下游浙江余姚的一個(gè)小鎮(zhèn)，1973年開(kāi)始，在這里發(fā)現(xiàn)了大面積的新石器文化遺存，疊壓著四個(gè)文化層，考古工作者在最下層的年代為距今7000年前，發(fā)現(xiàn)了大量的栽培稻的稻谷遺存。

這些稻谷不僅保存狀況極佳，而且，伴隨這些稻谷出土的還有種植水稻的農(nóng)具。這一考古發(fā)現(xiàn)，轟動(dòng)了全世界。

種種跡象表明，村民在淺灘區(qū)域，已經(jīng)開(kāi)始嘗試種植水稻了，野生水稻開(kāi)始人工種植了，水稻開(kāi)始成為充饑的食物。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期

長(zhǎng)江中下游的水稻培育已經(jīng)初成規(guī)模，相對(duì)成熟的技術(shù)得到了推廣，在靠近黃河流域的河流分支及湖泊周邊的濕地，出現(xiàn)了黃河流域水稻種植。

為“母親河”的人設(shè)瘋狂打CALL

后來(lái)到了春秋時(shí)期，大米種植受地域、勞作農(nóng)具、勞動(dòng)力等因素影響，又伴隨著貴族作為“投資人”的身份，水稻種類雖然多樣化發(fā)展，但成為了只有“貴族”才能享用的美食。

北魏唐宋時(shí)期

隨著農(nóng)耕技術(shù)的“迭代”，加上“投資人”攜“資”，帶“技術(shù)”入場(chǎng)農(nóng)耕市場(chǎng)，農(nóng)民開(kāi)始通過(guò)使用肥料，增加水稻成熟速度，產(chǎn)量也是節(jié)節(jié)高。

《齊民要術(shù)》中明確指出稻田的選擇，“選地近上流”，翻譯過(guò)來(lái)就是“河流湖泊濕地”。

隨著產(chǎn)量的提高，稻米也正式成為了市場(chǎng)流通的商品，成了老百姓餐桌上的“主食”。

此時(shí)的水稻種植技術(shù)已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，水稻種植成為了產(chǎn)業(yè)。成品水稻的“大宗物流”催生了運(yùn)河漕運(yùn)業(yè)的發(fā)展。

雖然朝代不斷更迭，稻米的文化卻不斷傳承并得到一個(gè)飛速發(fā)展，唐宋八大家紛紛以“米”為題，要么直抒胸臆，要么托物言志。

除了情懷，宋代還出現(xiàn)了專門記載水稻品種的《禾譜》

近現(xiàn)代時(shí)期

水稻產(chǎn)業(yè)隨時(shí)間的推移繼續(xù)發(fā)展，品種上更加豐富，據(jù)清朝《授時(shí)通考》記載南北水稻品種達(dá)到3400多個(gè)。

伴隨“稻米物流”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，于是在《清明上河圖》中出現(xiàn)了背糧的漕工。

到了近代，伴隨技術(shù)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成熟，人們已經(jīng)從重視糧食產(chǎn)量轉(zhuǎn)向重視糧食安全層面上了，什么樣的大米才能更有營(yíng)養(yǎng)，怎么樣才能兼具美味又能提高產(chǎn)量呢?

這時(shí)，一位老爺爺仰望天空,決定“出征”，新型耐鹽堿水稻研究正式在沿海灘涂，內(nèi)陸鹽堿地和咸水湖周邊踏上“征途”！

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技驅(qū)動(dòng)之下，一畝畝寸草不生的鹽堿地改良為可耕種水稻的良田，數(shù)字化種植為水稻保駕護(hù)航，從這里誕生的大米被稱為：

海水稻--“袁米”，海水稻的終端品牌。

袁米，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)，大數(shù)據(jù)，數(shù)字化追溯體系，冷運(yùn)輸系統(tǒng)及新生活消費(fèi)等全產(chǎn)業(yè)鏈的社會(huì)各界資源。

傳遞稻作改良鹽堿地的重大意義，讓更多人支持，參與稻作改良的鹽堿地事業(yè)，組織協(xié)作，共贏共享。

作為海水稻產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的先行者和倡導(dǎo)者，袁米在海水稻行業(yè)一路領(lǐng)航，跨界合作，助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，將更多更好的農(nóng)產(chǎn)品帶給大家！

以上就是大米的發(fā)展縮影，在國(guó)慶節(jié)到來(lái)之際，也祝愿我的祖國(guó)繁榮昌盛，國(guó)泰民安，袁米，也會(huì)專注品質(zhì)，為大家送上一碗好飯。