十大放心食鹽排名、什么品牌食鹽食用安全

大眾網(wǎng)記者 邵梓浩 濰坊報(bào)道

據(jù)新華社消息，日本24日啟動(dòng)福島第一核電站核污染水排海。當(dāng)前，日本核污染水排海問題已成全球關(guān)注焦點(diǎn)，引起了部分消費(fèi)者對(duì)食品安全的擔(dān)憂。因擔(dān)心核污染水污染海產(chǎn)品，韓國消費(fèi)者近期大量購入鹽和海產(chǎn)品，零售商們也因?yàn)閾?dān)心供應(yīng)短缺而囤貨，導(dǎo)致韓國海產(chǎn)品價(jià)格上漲。

濰坊的鹽是否會(huì)面臨核廢水排海計(jì)劃的影響？我們需不需要囤鹽？對(duì)此，大眾網(wǎng)記者致電咨詢了濰坊市工信局，進(jìn)一步了解濰坊市鹽業(yè)情況。記者了解到，濰坊海鹽采用億萬年形成的地下蘊(yùn)藏的高濃度鹵水曬制，并非海水。濰坊全市原鹽生產(chǎn)企業(yè)28家，鹽田總面積達(dá)到429平方千米，其中生產(chǎn)面積達(dá)390平方千米，年原鹽生產(chǎn)能力近千噸。

濰坊市有山東菜央子鹽場有限公司、山東寒亭第一鹽場有限公司、山東泓健鹽業(yè)有限公司、山東魯晶制鹽科技有限公司、山東正浩制鹽科技有限公司5家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)（含多品種食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)），年可生產(chǎn)食鹽90萬噸以上。

濰坊市工信局按照職能，研究出臺(tái)了《濰坊市市級(jí)食鹽儲(chǔ)備管理辦法》，建立起了市級(jí)政府儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備相結(jié)合的食鹽儲(chǔ)備體系，在市內(nèi)3家食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了2400噸的食鹽儲(chǔ)備；完善食鹽供應(yīng)應(yīng)急機(jī)制，制訂了《濰坊市食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》，切實(shí)保障了自然災(zāi)害和突發(fā)事件時(shí)的食鹽安全和市場供應(yīng)。

大眾網(wǎng)記者從濰坊市鹽業(yè)有限公司了解到，山東省是全國最大的原鹽生產(chǎn)基地，原鹽產(chǎn)能3000萬噸，約占全國總量的30%。山東省內(nèi)海鹽生產(chǎn)分海水制鹽和地下鹵水制鹽兩種，而濰坊主要通過地下鹵水來進(jìn)行制鹽。地下鹵水是地殼變遷后經(jīng)過億萬年沉積形成的古海水，封存于50至100米的地下深處，受地表和海洋環(huán)境變化影響較小，成分與海水完全一致，屬于高品質(zhì)、無污染的天然資源。地質(zhì)部門勘探結(jié)果表明，山東省地下鹵水儲(chǔ)量為80.8億立方米，可開采量為2.87億立方米/年。

據(jù)媒體報(bào)道，進(jìn)入20世紀(jì)90年代以后，濰坊海鹽生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量隨著工藝技術(shù)的改進(jìn)和社會(huì)需求的增加而不斷提高，不斷進(jìn)行鹽田新建、擴(kuò)建和技術(shù)改造，推廣“新深長”結(jié)晶工藝和塑苫結(jié)晶池技術(shù)，發(fā)展成為全國第一產(chǎn)鹽大市。

由此可見，請(qǐng)濰坊市廣大消費(fèi)者放心購買，不必“搶鹽”“囤鹽”！