中國(guó)的水稻之父的簡(jiǎn)介和歷史,中國(guó)的水稻之父的簡(jiǎn)介和歷史意義

5月22日，據(jù)新華社消息，“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士、“共和國(guó)勛章”獲得者袁隆平，5月22日13點(diǎn)07分在湖南長(zhǎng)沙逝世，享年91歲。袁隆平是我國(guó)研究與發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，也是世界上第一個(gè)成功利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的科學(xué)家，被譽(yù)為“雜交水稻之父”。直到今年年初，他還堅(jiān)持在海南三亞南繁基地開展科研工作。

愛(ài)好自由，特長(zhǎng)散漫

幾年前，袁隆平還曾笑言，自己是80歲的年齡，50歲的身體，30歲的心態(tài)，20歲的肌膚彈性，對(duì)自己的身體狀況充滿自信。他經(jīng)常提及兩個(gè)落空的機(jī)會(huì)，以證明自己的身體還不賴。

2020年11月16日袁隆平在湖南湘潭河口鎮(zhèn)的試驗(yàn)田中查看低鎘水稻的長(zhǎng)勢(shì)。新華社發(fā)

據(jù)南都此前報(bào)道，1952年，22歲的袁隆平報(bào)名參加飛行員考試，從重慶西南農(nóng)學(xué)院800名學(xué)生中脫穎而出，通過(guò)36個(gè)體檢項(xiàng)目后，被選為空軍預(yù)備班的一員。但在入空校報(bào)到的前一天接到通知，不用去了。

同年，就讀于西南農(nóng)學(xué)院的袁隆平，憑借高中就拿過(guò)武漢市第一名、湖北省第二名的游泳技術(shù)，代表川東區(qū)到成都參加西南聯(lián)省游泳錦標(biāo)賽。前三名都進(jìn)了國(guó)家隊(duì)，得了第四名的袁隆平，就此錯(cuò)過(guò)成為游泳運(yùn)動(dòng)員的機(jī)會(huì)。他將這次失利歸咎于成都的小吃太多太好吃，以至于吃撐了影響了發(fā)揮。

想當(dāng)飛行員又想入選國(guó)家游泳隊(duì)的袁隆平，在秘書辛業(yè)蕓訪問(wèn)整理的《袁隆平口述自傳》里稱，因?yàn)樽约哼@種憑興趣和愛(ài)好的性情，到畢業(yè)時(shí)，大學(xué)同學(xué)們給了他一個(gè)鑒定：愛(ài)好——自由；特長(zhǎng)——散漫，合起來(lái)就是自由散漫。

“哈！說(shuō)實(shí)話，直到現(xiàn)在我也還是這樣。我不愛(ài)拘禮節(jié)，不喜歡古板，不愿意一本正經(jīng)，不想受到拘束。”

袁隆平22歲的這兩次遺憾，后來(lái)在很多人看來(lái)實(shí)屬慶幸，因?yàn)槿藗儾铧c(diǎn)失去一位享譽(yù)中外的雜交水稻專家。而他之所以選擇學(xué)農(nóng)，緣于從小產(chǎn)生的志趣。不過(guò)，那是一次美麗的誤會(huì)。

袁隆平在漢口扶輪小學(xué)讀小學(xué)一年級(jí)時(shí)，有一次，老師帶他們?nèi)⒂^了一個(gè)園藝場(chǎng)，各式各樣的花像毛毯一樣鋪在地上。這讓他想起了卓別林的電影《摩登時(shí)代》。鏡頭里窗邊外滿是隨手可摘的水果，想喝牛奶，奶牛走過(guò)來(lái)順手接一杯……袁隆平稱，“兩者的印象疊加起來(lái)，心中就特別向往那種田園之美、農(nóng)藝之樂(lè)”。

為了學(xué)農(nóng)，1949年，在大學(xué)填報(bào)專業(yè)時(shí)，袁隆平還與父母有過(guò)爭(zhēng)執(zhí)。袁隆平出生在一個(gè)知識(shí)分子家庭。父親畢業(yè)于南京的東南大學(xué)，在老家德安縣當(dāng)過(guò)小學(xué)校長(zhǎng)和督學(xué)，后來(lái)在平漢鐵路局工作。母親早年在江蘇鎮(zhèn)江的教會(huì)學(xué)校讀高中，畢業(yè)后在安徽蕪湖教書。

在那個(gè)動(dòng)蕩的年代里，袁隆平隨父母曾居住北京、天津、江西贛州、湖北武漢、重慶和南京等地，成長(zhǎng)環(huán)境基本上都在大城市。父親不理解他為何要學(xué)農(nóng)，建議填報(bào)理工或者醫(yī)學(xué)專業(yè)。母親則勸他，學(xué)農(nóng)很辛苦，將來(lái)要當(dāng)農(nóng)民。

年少的袁隆平一意孤行，不以為然。

直到1952年，作為農(nóng)學(xué)院的學(xué)生的他第一次深入農(nóng)村住在農(nóng)民家里，他才知道原來(lái)真正的農(nóng)村又苦又累又臟又窮。袁隆平曾直言不諱，如果小學(xué)老師帶他們?nèi)サ牟皇菆@藝場(chǎng)，那么他可能不會(huì)立志學(xué)農(nóng)了。

不過(guò)，也正是看到當(dāng)年農(nóng)村的真實(shí)場(chǎng)景，袁隆平更堅(jiān)定了學(xué)農(nóng)的信念。在那個(gè)吃不飽飯的年代里，饑餓的感覺(jué)不堪回首。作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，袁隆平說(shuō)當(dāng)時(shí)感到非常自責(zé)。

此后，在安江農(nóng)校發(fā)現(xiàn)“鶴立雞群”的稻株；1970年，助手在他研究思路的指導(dǎo)下，在海南南紅農(nóng)場(chǎng)找到雄性敗育的野生稻“野敗”；1973年實(shí)現(xiàn)三系配套，再到1974年試種他所育成的品種“南優(yōu)2號(hào)”雜交稻畝產(chǎn)628公斤；1997年提出超級(jí)雜交水稻育種計(jì)劃……袁隆平沉浸在自己的稻田世界里，不斷尋求突破。

他曾多次表示自己有兩個(gè)夢(mèng)想，一個(gè)是“禾下乘涼夢(mèng)”，另一個(gè)是雜交水稻覆蓋全球。前者是他1999年就開始講述的一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里水稻長(zhǎng)得像高粱一樣高大粗壯，稻穗像掃帚一樣長(zhǎng)，谷粒像花生米一樣大，人坐在水稻下乘涼……

自喻像貪財(cái)一樣貪產(chǎn)量

袁隆平曾獲“呂志和獎(jiǎng)——世界文明獎(jiǎng)”。他說(shuō)：“我們?cè)谌珖?guó)有81個(gè)百畝示范片，有了經(jīng)費(fèi)之后，就可以拿這筆錢買更多的肥料，請(qǐng)更多的人員，去搞高產(chǎn)雜交稻。”他表示，所得的獎(jiǎng)金將用于科學(xué)研究，發(fā)展雜交水稻，使水稻達(dá)到更高產(chǎn)量。

2019年10月袁隆平（右二）與測(cè)產(chǎn)專家組考察位于長(zhǎng)沙的湖南雜交水稻研究中心試驗(yàn)示范田。新華社發(fā)

他曾在首屆國(guó)際水稻論壇上透露，2015年云南個(gè)舊首次達(dá)到16噸/公頃的第五期目標(biāo)，2016年在云南個(gè)舊和河北邯鄲的兩個(gè)示范區(qū)又獲得突破成功，2017年正在向畝產(chǎn)1134公斤，即每公頃17噸攻關(guān)，“我可以有把握地說(shuō)，有90%的可能性(實(shí)現(xiàn))”。

袁隆平對(duì)于水稻高產(chǎn)的追求并不止于此。

作為袁隆平的第三個(gè)博士生，育種專家鄧啟云在他身邊從事研究已有三十多年。袁隆平曾問(wèn)他，“我們的超級(jí)雜交水稻可以創(chuàng)造什么樣的紀(jì)錄？”鄧啟云回復(fù)，“根據(jù)形態(tài)改良與雜種優(yōu)勢(shì)利用潛力估算，我想，依靠常規(guī)育種技術(shù)應(yīng)該可以達(dá)到畝產(chǎn)1200公斤吧。”

對(duì)于水稻研究，袁隆平一貫執(zhí)著。2017年一次論壇開始前，有人從機(jī)場(chǎng)接到了袁隆平一行，三個(gè)小時(shí)后再去拜訪袁隆平，他已經(jīng)在田間了，田間種植材料的責(zé)任人則開始向他匯報(bào)情況。

作為跟隨袁隆平二十余年的秘書，辛業(yè)蕓曾告訴南都記者，這些年人們總是喜歡打聽“袁隆平現(xiàn)在還下田嗎？”辛業(yè)蕓說(shuō)，田間觀察一如他的生活習(xí)慣，哪能說(shuō)改就改？身邊人也曾因?yàn)樾奶鄱鴦裨∑缴傧碌兀s交水稻研究是他一輩子的事業(yè)，“他樂(lè)在苦中”。

田間種植的雜交水稻新品種就像他的兒孫，牽動(dòng)著他的心。鄧啟云很能理解老師袁隆平這般迫不及待的心情。一個(gè)品種從育種設(shè)計(jì)、親本選配、雜交篩選、品比區(qū)試、生長(zhǎng)試驗(yàn)直至最后審定等過(guò)程，一般需要七八年時(shí)間才能大面積推廣。對(duì)育種專家來(lái)說(shuō)，一個(gè)品種無(wú)疑就像是自己的孩子一樣。

在鄧啟云看來(lái)，老師是一位非常有激情且熱愛(ài)實(shí)踐的人。他善于發(fā)現(xiàn)自然和生活中的變化。每到春天，他總是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)院子里的樹枝發(fā)芽、開花的人。

“在田里查看成千上萬(wàn)份育種材料，有時(shí)光是一天就要看千來(lái)份，材料的淘汰率在80%-90%。如果沒(méi)有激情，很容易產(chǎn)生審美疲勞。”鄧啟云介紹，有人曾問(wèn)袁隆平，“你看超級(jí)稻像不像美女？”袁隆平笑著回復(fù)，“那就是啊！”

一位與袁隆平相識(shí)二十余年的水稻業(yè)內(nèi)人士告訴南都記者，作為一個(gè)優(yōu)秀的世界級(jí)科學(xué)家，袁隆平不僅在學(xué)術(shù)上一直站在最前沿，而且始終堅(jiān)持深入田間一線。即便功成名就，年紀(jì)大了，他也有還要拼搏的心態(tài)。

對(duì)于追求水稻高產(chǎn)的動(dòng)力，袁隆平曾自喻像貪財(cái)?shù)娜耍鞍偃f(wàn)富翁想千萬(wàn)，千萬(wàn)富翁想億，我貪產(chǎn)量，到了700公斤，我貪800公斤……1000公斤到1100公斤，最后1200公斤，18噸，不滿足，因?yàn)檫@是一個(gè)有意義的事情。”

心態(tài)年輕不服老

老驥伏櫪，袁隆平并不服老。

他不喜歡別人喊他“袁老”，而且比起“袁院士”，他更喜歡被叫做“袁老師”，因?yàn)檫@樣很親切。

除去“雜交水稻之父”的光環(huán)，生活中的袁隆平隨性可愛(ài)，不少接觸過(guò)他的人評(píng)價(jià)，他的心態(tài)絕對(duì)是30歲。

2017年，辛業(yè)蕓曾向南都記者介紹，袁隆平當(dāng)時(shí)用的手機(jī)還是老牌的諾基亞，主要是嫌麻煩，他是急性子，不能容忍太復(fù)雜的操作。2000年那會(huì)，當(dāng)私家車對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)還有點(diǎn)遙遠(yuǎn)時(shí)，袁隆平已經(jīng)買車了。而他買車的理由是響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，“拉動(dòng)內(nèi)需，擴(kuò)大消費(fèi)”。袁隆平有時(shí)總會(huì)有孩童般的想法，比如因?yàn)楦赣H曾在鐵路局工作，所以他特別希望坐火車去旅游；因?yàn)槭聞?wù)纏身，他還有到深山老林躲起來(lái)的想法。在辛業(yè)蕓看來(lái)，“他不是泥腿子科學(xué)家，他的舉手投足是一位學(xué)者，而且身上有種爛漫的情愫。”

除了游泳，袁隆平喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)還包括排球。他自稱排球技術(shù)有二流水平。“每次打排球，只要他上場(chǎng)，球場(chǎng)上的氣氛總是非常活躍，他玩得很認(rèn)真，就像小孩子一樣，其他人都忘記比分了，他一定記得”。

當(dāng)排球打得好，他便大聲稱贊。打砸了，他就馬上喊人“瓢師傅”。在長(zhǎng)沙方言中，“筐瓢”意為關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子、出差錯(cuò)，袁隆平將失誤者統(tǒng)稱為“瓢師傅”。不僅如此，視各人出現(xiàn)失誤的等級(jí)及嚴(yán)重程度，他還將此分為“大瓢”、“二瓢”等。

在鄧啟云的印象中，老師永遠(yuǎn)是這樣充滿活力的人。他還記得有一次，晚上到老師家，老師趴在床上，一邊讓按摩師按摩，一邊看別人下象棋。“一個(gè)棋下得不好，他竟從床上跳起來(lái)，直叫人家是‘瓢師傅’”，鄧啟云說(shuō)。

據(jù)鄧啟云介紹，袁隆平很早便不再招收碩士和博士生。掛在他名下的學(xué)生估計(jì)有三十個(gè)，但是畢業(yè)的可能就二十來(lái)個(gè)。每年師父農(nóng)歷七月初九生日時(shí)，眾弟子都會(huì)從各地趕到長(zhǎng)沙為他慶生。離得近的，則周末回來(lái)陪他打打麻將。這是老師的另一個(gè)愛(ài)好，輸?shù)娜艘@桌子。“打經(jīng)典麻將的老手，基本上周末都會(huì)開打，現(xiàn)在是誰(shuí)厲害誰(shuí)陪他玩”，辛業(yè)蕓說(shuō)。

除此之外，袁隆平也有柔情的一面。他喜歡古典的小提琴曲，稱這能把人帶到一個(gè)很舒服很美好的境界。大學(xué)里，他還是合唱團(tuán)的成員，他的聲音較低，同學(xué)們給他取了一個(gè)名字叫大bass(低音)。袁隆平也喜歡聽經(jīng)典的歌曲，蘇聯(lián)歌曲《喀秋莎》、英文歌《Old Black Joe》都是他常唱起的歌。

袁隆平身邊的工作人員稱，他很有人情味。“我們是為他服務(wù)的工作人員，他一直很關(guān)心我們。比如到外面出差，袁老師打電話來(lái)，第一句先問(wèn)我，小辛你好不？我很感動(dòng)。”辛業(yè)蕓對(duì)南都記者說(shuō)道。

2010年，在原西南農(nóng)學(xué)院53屆老同學(xué)聚會(huì)上，袁隆平發(fā)來(lái)一封信，其中引用了一句話：“百歲笑嘻嘻，九十不稀奇，八十是多來(lái)唏，七十是小弟弟”，建議老同學(xué)們提高生活質(zhì)量，過(guò)一個(gè)愉快健康的晚年。

出品：南都即時(shí)

采寫：南都記者 向雪妮 張林菲 李玲