中鹽哪里生產(chǎn)的好、中鹽哪里生產(chǎn)的好吃
5月15日是“全國碘缺乏病宣傳日”,中國大部分地區(qū)都缺碘,會引發(fā)碘缺乏病,自1994年始,國家強(qiáng)制大眾食用含碘食鹽,以防治碘缺乏病。食鹽生產(chǎn)企業(yè)在鹽中加入適當(dāng)比例的碘化鉀、碘酸鉀,以保障大眾身體健康。當(dāng)天,記者走進(jìn)食鹽生產(chǎn)企業(yè)中鹽新干鹽化公司,記錄碘鹽誕生過程。
食鹽經(jīng)過自動包裝機(jī)進(jìn)行包裝后裝箱入庫。
食鹽生產(chǎn)線基本實(shí)現(xiàn)自動化,圖為工作人員在控制室內(nèi)觀察蒸餾爐、離心機(jī)等設(shè)備的工作狀態(tài)。
工作人員每次進(jìn)行加碘都要進(jìn)行詳細(xì)記錄,以備核查。每半小時(shí)對生產(chǎn)線上的加碘的食鹽進(jìn)行采樣分析,確保加碘量符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
工作人員向記者展示即將放入容器中進(jìn)行高溫溶解的碘酸鉀。
被溶解后的碘酸鉀被輸送到食鹽生產(chǎn)線的傳輸帶上方,根據(jù)食鹽重量進(jìn)行適當(dāng)比例的自動噴射,與食鹽均勻混合。
工作人員在食鹽傳送帶上進(jìn)行檢測取樣。
食鹽加碘,主要是在食鹽中加入碘化鉀或碘酸鉀,目前按食鹽銷售區(qū)域進(jìn)行按比例加碘,貴州、湖南、上海等地每千克食鹽加碘量為是21至39毫克,其它區(qū)域?yàn)?8至33毫克。
工人將包裝好的食鹽放入倉庫。(王昊陽 攝)