水稻的八個時期順口溜、水稻生長發育八個時期

2024-04-13 09:07:20

二十四節氣起源于黃河流域中原地區，反映一年中時令、氣候、物候等方面變化規律。道春秋時，先民定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節氣，以后不斷完善，秦漢間確立了二十四節，成為指導農事的補充歷法，用于指導農業生產和人們的生活。二十四節氣與諺語、歌謠、農事、文化、生產和民俗等緊密相連。中國幅員遼闊，地形多變，二十四節對各地區有不同的指導和參考意義。太原位于中國北方，地理、水利條件優越，農業生產發達，農事活動頻繁，古老的農耕文明傳統，與二十四節氣有密切的關系。

（一）、二十四節氣歌

春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

每月兩節不變更，最多相差一兩天。

上半年來六廿一，下半年是八廿三。

（二）、二十四節氣

1、立春

太陽位于黃經315度，2月4日或5日交節，春季開始的標志。立春俗稱“打春”。前一天叫“迎春”。立春日是天氣極陰轉陽的日子，為一年農事之始，進入備耕時期。俗話有：

春打六九頭表示立春的第一天，也就是六九的第一天。

立春鞭春牛表示立春以后，牛也將耕田了。

春雷動陽氣生表示春雷打響，陽氣回升，春光的景象從此開始了。

春雷響萬物長表示春雷響時萬物復蘇。

立春晴一春晴表示立春當日是晴天，整個春天會是晴天。

立春下一春下表示立春當日下雨，整個春天多雨。

立春晴雨水勻表示立春當日下雨，全年雨量會勻。

立了春毛毛不沾身表示立春以后氣溫回升，用不著皮制有衣褲鞋帽了。

立春雨水到早起晚睡覺表示新春到來，新的一年開始，春耕備耕要開始了。

立春三場雨遍地都是米表示立春時節有好雨，糧食會大豐收。

立春天漸暖雨水送肥忙表示立春以后氣溫回升，耕作送肥將要忙起來。

立春晴一天農家好種田表示立春當日晴天，有利于農業生產。

立春當日晴收糧定不輕表示立春當日晴天，當年豐收的可能性大。

立春雨淋淋陰濕到清明表示立春當日下雨，至清明會陰雨。

立春天氣晴五谷好收成表示立春當日天晴，當年收成會好。

立春下了霜當季就爛秧表示立春當日有了霜春季會濕氣大。

立春晴一日耕田不用力表示當日晴，農耕好開展。

立春二月天送糞到田間表示立春以后趁早備耕。

立春下了霜當季就爛秧表示立春當日有了霜春季會濕氣大。

立春晴一日耕田不用力表示當日晴，農耕好開展。

立春二月天送糞到田間表示立春以后趁早備耕。

立春晴一天農家好種田表示立春當日是晴天，當年農業生產會順利。

立了春陽氣升不怕家里進了風表示立春以后家里吹進風也不至于太冷。

立春雨水二月間趕緊送糞到田間表示立春、雨水節后送糞入田已到時侯了。

2、雨水

太陽位于黃經330度，2月18-20日交節，大部分地區降雪停止，降雨開始，入春以后，東南風始吹，天地相合，以降甘露，雨水漸增多。雨水過后，有的地區可以植樹。俗話有：

春雨貴如油表示春天的雨對農業生產有重要作用。

一場春雨一場暖表示下一場雨，升溫一次。

雨水到來地解凍表示雨水到來，地開始解凍了。

雨水不下雨遍地出盜賊表示雨水節不下雨，對農業生產不好。

春雨不見雨常見雪霏霏表示春雨節氣溫尚不高，經常會看到下雨。

春雨貴如油滴滴不白流表示春雨對農田能起到很好的保墑作用。

雨水落了雨陰陰沉沉到谷雨表示雨水節下了雨，會出現多日連陰天。

3、驚蜇

太陽位于黃經345度，3月5-7日交節，春雷乍動，氣溫上升，天氣變暖，驚醒蜇伏的動物。農事活動，主要是備耕。有的農民開始下地收拾地頭的柴草。稻農逐漸開始下地整理稻田的田埂和育秧的秧畦。俗話有：

驚蜇吃梨能下火表示驚蜇節前后吃梨，可以清理身上的火氣。

驚蜇地透地不透表示驚蜇節時，地沒有完全消透。

驚蜇有雨麥子薄收表示驚蜇當天有雨，當年小麥收成可能不好。

驚蜇下雪藥死小麥表示驚蜇下雪對小天麥生產不好。

驚蜇的雪麥子的藥表示驚蜇下雨對小麥不好。

驚蜇不耕地鍋里跑了氣表示驚蜇到來農家備耕要加勁。

過了驚蜇節下地不停歇表示驚蜇過后，春耕備耕全面展開。

到了驚蜇節牲畜灌涼藥表示驚蜇節到來，要給家畜灌涼藥下火氣。

驚蜇遇北風重新過寒冬表示驚蜇當日有北風，天氣會出現寒冷。

4、春分

太陽位于黃經0度，3月20-22日交節，春分與秋分，晝夜時間平分。春季過了一半，氣候轉暖，白天時間漸長，黑夜時間漸短，小麥開始返青起身，麥過春分晝夜忙。俗話有：

春分地透蛤蟆叫表示春分節過后，地解凍，蛤蟆可以出來活動了。

春分有雨家家忙表示種瓜點豆好趕墑，春耕春種很忙。

春分落雨到清明表示春分節下雨后，至清明節都會陰雨。

春分過后樹液流動表示營養開始在樹體內運轉輸送，樹木和花草出現生機。

春風不刮草芽難發表示春風吹拂使萬物復蘇。

春分秋分晝夜平分表示春分秋分時，白天和晚上一樣長。

春分長蔥驚蜇種蒜表示春分蔥開始生長，驚蜇可以種蒜。

春分前后大麥豌豆表示春分前后這兩種作物可下種。

春分有雨到清明清明有雨無路行表示春分下了雨會持續到清明節有雨。

5、清明

太陽位于黃經15度，4月4-6日交節，天晴氣朗，草木始茂，播種時光到來，稻農將光好的稻種撒向田間育秧。小麥開始春澆施肥。大秋作物玉米、高粱等農作物逐漸開始準備播種。這一天是家家祭悼先祖的日子。俗話有：

清明育稻秧表示清明節前后是水稻育秧季節。

二月清明無花表示清明節在二月，難以看到大量的花。

三月清明有花表示清明在三月時，可見到花。

清明冷好年景表示清明節時天氣冷，年景會好。

三月清明風怒號表示清明在陰歷三月時，春天風大。

麥怕清明連夜雨表示清明時節連陰雨對小麥生長不好。

清明前后種瓜種豆表示清明前后有的地方可以種瓜種豆了。

清明斷雪谷雨斷霜表示清明節時不再下雪，谷雨節后就無霜了。

清明刮動土要刮四十五表示清明節時風大刮起土，風會刮多日。

雨灑清明節麥子豌豆滿地結表示清明節有雨利于小麥豌豆生長。

清明前后一場雨豌豆麥子中了舉表示清明前后下雨有利于小麥豌豆生長。

二月清明不見青三月清明到處青表示清明節二月青草少見，在三月多見。

二月清明不見花三月清明花見花表示二月清明春寒，三月清明春暖。

6、谷雨

太陽位于黃經30度，4月19-21日交節，雨量漸多，利于谷物成長。也有“谷雨前后種瓜種豆的農諺”。天氣變暖，霜雪不生，是春作物播種的重要季節，高粱、玉米開始下種。棗樹開始萌發，正是各類瓜下種的好時侯。稻區開始大面積整理大田稻田。俗語有：

谷雨有雨棉花肥表示谷雨節下了雨，對棉花生長好。

谷雨有雨好種棉表示谷雨節下了雨，對種棉花下種好。

谷雨過后花生下種表示谷雨節以后花生可以下種。

谷雨前后安瓜點豆表示谷雨節前后是種瓜點豆時期。

谷雨百谷生糧食好收成表示雨生百谷，有雨會豐收。

谷雨麥懷孕立夏麥長須表示谷雨時麥子懷肚，立夏時麥子長出須。

谷雨麥挑旗立夏麥頭齊表示谷雨節麥苗長到頂葉豎起，立夏節麥穗長到最高。

谷雨種棉花結出好圪瘩表示谷雨節種棉花好。

谷雨時節地發暖播種玉米不容緩谷雨節時正好下種玉米。

谷雨種上紅薯秧一株能收一大筐表示谷雨節栽上紅薯秧收成會好。

7、立夏

太陽位于黃經45度，5月5-7日交節，夏季開始。小麥齊穗，麥子基本上懷上肚，灌漿開始。稻農整理水田，準備插秧。東莊村農歷四月初八廟會后，插秧將陸續展開。谷話說：

立夏定風表示立夏以后，刮不起大風。

立夏羊飽青表示到立夏時，羊可吃飽青草了。

立夏不種黑表示立夏時不下種黑豆。

立夏麥有孕表示立夏前后小麥就懷肚了。

立夏羊飽青表示立夏季節羊可吃飽青草。

立夏不起塵表示立夏以后，風刮不起沙塵。

立夏種茭子表示立夏正好種高梁。

立夏麥退根表示立夏節時，小麥開始退根。

立夏立夏黃瓜上架表示立夏節前后正是黃瓜上架時。

立了夏楊葉說了話表示立了夏楊樹葉長大了。

立夏到小滿種啥也不晚表示立夏到小滿，什么作物也可下種。

立夏麥挑旗小滿麥莠齊表示立夏時小麥葉長全，小滿時麥全莠了。

立夏麥定胎小滿麥秀齊表示立夏麥子全部懷胎，小滿麥子全部秀齊。

8、小滿

太陽位于黃經60度，5月20-22日交節，小麥籽粒開始飽滿。就是小滿節時侯可以下種直茬谷子，為區別于小麥地里套種的谷子，俗稱大谷子。農諺說：

小滿麥莠齊表示小滿節一到小麥就莠齊了。

小滿種直谷表示小滿是種直谷的季節。

小滿不滿芒種不忙表示小滿節并不滿足，芒種不算太農忙。

小滿麥挑旗芒種麥大齊表示小滿時麥子挑旗，到芒種時麥子已長齊。

小滿棗花開正當種谷兒表示小滿時棗樹正開花，可種谷了。

小滿種棉花必定不回家表示棉花下種遲了收成不好。

9、芒種

太陽位于黃經75度，6月5-7日交節，有芒的小麥逐漸成熟。有芒的稻子、小秋作物可以下種。搶種晚秋，水稻插秧正忙，夏至前全部結束，大秋作物正中耕除草，準備小麥收割，套種的谷子要下種，夏收、夏種、夏管“三夏”兼顧。麥黃一晌，收麥如救火，準備龍口奪糧。農諺說：

芒種前亂種田表示芒種時節大部分作物可以下種。

芒種急種過了節種表示芒種節正是下種季節，但節后也可下種。

芒種芒種忙著下種表示芒種節時，大部分農作物都可下種，很忙。

芒種急種好地不動表示芒種節時下種很忙，但地力強的地可遲些種。

過了芒種不要強種表示芒種以后，大秋作物下種收成不好。

芒種急種夏至也不遲表示黍子的下種時間跨度大。

芒種后只種糜子不種豆表示芒種節后可下種糜子，種豆有些遲了。

10、夏至

太陽位于黃經90度，6月21-22日交節，夏至日標志夏天來到，氣溫升高，天氣變熱，水稻插秧結束。正是五黃六月之時。小麥全部成熟，大面積開鐮收割。大秋作物中耕作草同時進行，鋤頭遍地。是秋田管理的緊張季節。春爭日，夏爭時，中耕鋤草不能遲。農諺說：

夏至不留秧表示夏至以后不插秧，留秧苗無用了。

不過夏至不熱表示夏至以后天氣熱起來了。

夏至茭子小滿谷表示夏至節是高粱下種的時節，小滿是谷子下種的時節。

夏至插秧喝米湯表示夏至以后插秧水稻收成不好。

夏至吃得賴大麥表示夏至時，不好的大麥可以收割了。

夏至收麥龍口奪食表示夏至收麥雨季來臨，多雨。

夏至不插秧插秧一把糠表示夏至以后插收成不好。

夏至不插秧插秧喂了羊表示夏至以后插秧收成不好。

夏至不開鐮圪且三兩天表示夏至害麥子，不可多延日子

夏至不起蒜必在泥里爛表示夏至就收獲蒜，否則多會爛掉。

夏至一十八老嫩一齊割表示夏至十幾天后，老嫩全部收割。

夏至日有雨一點值千金表示夏至日的雨對農業生產好。

11、小暑

太陽位于黃經105度，7月6-8日交節，小暑天氣逐漸炎熱，汛期到來，作物旺長。小暑忌旱，小暑到大暑，進入伏天，若有三場好雨，會催趕大秋作物長勢喜人。反之，則莊稼收成不好。農諺說：

小暑吃角角表示小暑時可以吃到豆角。

小暑大暑熱死老鼠表示這兩節氣時天氣特別熱。

小暑前后可種綠豆表示小暑前后種綠豆正是好時侯。

小暑不算熱大暑熱死人表示小暑不如大暑熱。

小暑連大暑大熱無處躲表示小暑已是很熱的時節。

小暑雨如銀大暑雨如金表示者小暑的雨不如大暑的雨對農作物好。

小暑怕東風大暑怕紅霞表示小暑刮東風少雨，大暑有紅霞雨少。

小暑熱的透大暑涼抽抽表示小暑很熱時，大暑會不太熱。

小暑不見日頭大暑曬開石頭表示小暑連陰時，大暑多會曬。

小暑不算熱大暑熱的沒活法表示大暑時期是一年最熱的時間段。

12、大暑

太陽位于黃經120度，7月22-24日交節，一年中氣溫最高時期，正是中伏階段。這個節氣最大的特點是熱。三伏天就在這個時期。有冷在三九，熱在三伏的說法。另有“頭伏不旱二伏旱，三伏有雨吃飽飯”的說法。農諺說：

大暑吃麥麥表土示大暑時可以吃到新麥子。

大暑熱秋后涼表示大暑時熱，立秋后將涼快。

大暑前后衣裳溫透表示大暑前后正是全年最熱的時侯。

大暑不熱大寒不冷表示大暑氣溫不高，大寒氣溫也不會太低。

大暑不暑五谷不起表示大暑天沒有暑熱五谷收成多不好。

大暑前后曬死泥鰍表示在暑前后氣溫歸高烈日難當。

大暑熱不透大熱在秋后表示大暑時不熱，立秋后將會熱。

大暑展秋風秋后熱的狂表示大暑有了秋風的涼意，立秋后將有大熱。

大暑連天陰遍地出黃金表示大暑連天陰雨秋作物長勢會好。

大暑熱的慌四個月無霜表示大暑時大熱，以后四個月會無霜。

大暑不澆苗到老無好稻表示大暑時水稻不可缺水。

13、立秋

太陽位于黃經135度，8月7-9日交節，秋季開始，時在三伏。是個相對農閑季節。各種作物不宜下種，因為生長期短，成熟不了。唯蕎麥生長期短，可以成熟。立秋前后也是種大白菜的時節。俗語說：

立秋種白菜表示立秋可種白菜，但要及時。

立了秋掛鋤鉤表示立了秋就不鋤地了。

立了秋萬事休表示立了秋，進入農閑季節。

立了秋把晌丟表示立秋以后不息晌。

立秋前種熱菜表示立秋之前種的是大白菜是熱菜。

立秋后種冷菜表示立秋之后種的是涼菜。

立了秋一圪就表示立秋后很少歇晌。

立秋雨一秋雨表示立秋當日下雨，一秋都會雨量大。

立秋晴一秋晴表示立秋當日晴天，一秋會是晴天。

立秋三日不種田表示立秋第三天以后不再下種，可能長不成成了。

立秋一伏熱死牛表示立秋一伏時間段內，其熱難耐。

立秋有雨萬物收表示立秋有雨時萬物不受旱，多有好收成。

立秋二日種蕎麥表示立秋第二天尚可種蕎麥。

立秋二日百草出穗表示立秋二日百草都到出穗的季節了

立秋有雨百日無霜表示立秋當日下雨，百日內不會有霜。

立了秋小秋作物往回收表示立秋以后，小秋作物將成熟。

立秋種大秋點燈白耗油表示立秋以后種大秋作物白費工沒收成。

立秋下雨萬物收處暑下雨萬物丟表示立秋的雨好，處暑的雨對農業不好。

立秋前后一場雨白露前后一場風表示立秋前后有雨，白露前后會有風。

立秋以后三場雨夏裝衣服高掛起表示三場秋雨后，就不穿單衣了。

立秋的蕾白露的花十有九年是白搭表示這兩種情況難的結果。

14、處暑

太陽位于黃經150度，8月22-24日交節，處有終止躲藏意。標志著炎熱的暑天結束。暑盡天氣轉涼。處暑過后，一般不會再出現太熱的天氣。晾爽的天氣從此天始。農諺說：

處暑熱不來表示處署過后就熱不起來了。

處暑見新花表示處暑節時新棉花將成熟。

處暑吃的好茭子表示處署時高梁將成熟了。

處暑有雨萬物丟表示處暑當雨對收成不好。

處暑不出頭割的喂了牛表示農作物到這時長不出穗，將沒收成，不如喂牛作飼草。

15、白露

太陽位于黃經165度，9月7-9日交節，天氣轉涼，時值中秋，夜間露水凝而發白。農事活動主要是準備收獲高粱、玉米等作物。準備小麥播種。“茭子紅傘傘，兩手抱肩肩?！备吡簩⒊墒?，有了紅臉臉。天氣有了涼意，應加衣御寒。農諺說：

白露打棗表示過了白露節棗就可以采收了。

白露打核桃表示白露節時核桃全部成熟可采收了。

白露一半田表示白露時期，大秋不能收割，但有的小莊稼已熟。

白露下南瓜表示白露節時南瓜成熟。

白露棗兒兩頭紅表示白露節時，大棗兩頭發紅快成熟了。

喝了白露水蚊子閉了嘴表示白露過后，蚊子不再咬人。

白露沒幾天高梁紅臉臉表示過了白露，高梁開始紅了。

白露棗花紅寒露百草枯表示白露節棗將成熟，寒露節時百草枯死。

白露早寒露遲秋分種麥正當時表示秋分是種小麥的季節。

16、秋分

太陽位于黃經180度，9月22-24日交節，晝夜平分。秋季過了一半，還有一半。此后北半球漸短，夜漸長。大秋作物會一片一片的成熟，而沒有完全成熟。成熟的地方可以開鐮收割。田間會出現莊稼的旮旯。遇旱年會熟的快點，遇澇年會成熟的慢些。農諺說：

秋分開鐮表示過了秋分節可以收秋了。

秋分割田表示秋分節過后開始收割莊稼。

秋分割旮旯表示秋分時不能全面收秋，只是部分成熟。

秋分糜糜寒露谷表示秋分和寒露是收糜子、谷子的節點。

秋分來臨種麥打緊表示到了秋分節小麥下種要抓緊。

秋分的糜糜割不得表示秋分時糜子收割尚早。

過了秋分節農家鐮不閑表示秋分節以后，秋收正式開始。

17、寒露

太陽位于黃經195度，10月8-9日交節，露水寒冷將結冰。進入寒露，氣候轉涼，白晝尚可，夜有寒意。水稻進入收獲期，冬小麥開始下種。田間百草全部枯萎，停止生長。農三秋正是忙的時候。古人認為寒露是秋收節。諺說：

寒露百草枯表示寒露節時百草枯死。

寒露時節人人忙表示寒露時正是秋忙季節。

寒露前后看早麥表示寒露前后早種的小麥已出苗生長。

寒露時節天漸涼表示寒露時開氣漸漸涼了。

寒露的谷子等不得表示寒露節應及時收割谷子。

寒露到霜降種麥正在忙表示表示這個時間段種麥正忙。

遭了寒露風收成一場空表示寒露節時刮了風，秋作物收成會不好。

18、霜降

太陽位于黃經210度，10月23-24日交節，天氣漸冷，大部會地方開始出現霜。天冷露水易結成薄霜，無霜期到止結束。自然規律不可違抗。霜降前后是小麥下種期。水稻可上場脫粒晾曬。稻田秋翻全面展開。天氣雖冷，但小麥仍可下種。農諺說：

霜降割葦表示霜降節過后，可以收割葦田。

霜降搭橋表示霜降時雨水稀少流河穩定，天氣漸涼，可以搭橋冬用。

霜降見凌茬表示霜降節來臨時凍茬會出現。

霜降草枯大雁南下表示霜降時百草將枯，大雁向南飛去。

霜降有霜谷米滿倉表示降節有霜，天氣正常，糧食會豐收。

霜降起蔥不起就空表示霜降時宜收蔥，否則大蔥易空心。

霜降不拔蔥過后必定空表示霜降以后大蔥會出現空的情況。

霜降見了霜禾谷定滿倉表示霜降有了霜，秋作物會有豐收景象。

19、立冬

太陽位于黃經225度，11月7-8日交節，冬季開始，小麥仍可下種，農諺說“地不凍，只管種。”但下種太遲，對收成會有影響。立冬后，下雪的幾率升高，有時冬前也會出現下雪，有時會將白菜埋在雪中。不過這個時期不怕凍的作物白蘿卜、蔓菁正在生長。農諺說“冰凍車輪響，蔓菁蘿卜正在長?！鞭r諺說：

立冬不鏟菜必定受凍害表示立冬不鏟白菜，易變天受凍害。

立冬出日頭過年凍死牛表示立冬當日是晴天，春節時會很涼。

立冬若有霜過年大雪降表示立冬當日有霜，春節時有大雪。

立冬若有雨來年淅瀝瀝表示立冬當日有雨，來年雨會多。

立冬若有雪來年地如鐵表示立冬當日有雪，來年地凍如鐵。

立冬若有風必定冷半冬表示立冬當日有風，半個冬天都會冷。

立冬晴則冷立冬陰則暖表示立冬當日晴冬天會冷，當日陰則是暖冬。

立冬西北風來年五谷豐表示立冬當日刮西北風，下年農業豐收。

立冬東南風衣少能過冬表示立冬當日刮東南風，將會是暖冬。

立冬雪花飛大雪積成堆表示立冬當日下雪，大雪時會下大雪。

立冬在月頭捂被用不愁表示立冬在月初，冬天不會冷。

立冬在月中衣薄亦過冬表示立冬在月中，冬天不冷。

立冬在月尾大雪起紛飛表示立冬在月末，冬天有大雪。

立冬比較暖烤火到小滿表示立冬當日暖和，春寒時間會長。

立冬不鏟菜不凍才見怪表示立冬是大白菜收獲季節。

20、小雪

太陽位于黃經240度，11月22-23日交節，開始下雪。氣溫下降，始有雪花，下雨基本結束，冬播結束。這時地尚未封凍，封凍只是在地表上的淺層。農事除收打曬水稻、儲存大白菜外，主要是搞些農田基建。冬季農閑時節到來。農諺說：

小雪封地大雪封河表示小雪時地會凍，大雪河里會結冰。

小雪收蔥不收就空表示小雪節不收獲蔥會使蔥空心。

小雪飛滿天來歲必豐年表示小雪時下了大雪，來年小麥會豐收。

小雪封高山天氣要轉寒表示小雪封了高山，寒冷的季節會來臨。

小雪不耕地大雪不行船表示小雪耕地有時耕不動，大雪行船有時會封了河。

小雪不封田圪且三五天表示小雪時凍不了地，三五天后會凍地。

小雪下大雪大雪沒了雪表示小雪時下了雪，大雪時不會再下雪。

小雪溜溜地不開前晌不開后晌開表示小雪時前晌封凍，后晌會消開。

小雪大雪不下雪來年小麥多秕粒表示小雪和大雪兩個節令無雪，下年小麥收成不好。

21、大雪

太陽位于黃經255度，12月6-8日交節，降雪量增多，會出現積雪。河里會出現冰茬，南飛的大雁，該飛的全飛過去了，當年再不會過來了。大雪節過后，雪蓋在地上不易融化，有利于農田保墑和小麥越冬及來年返青。農諺說：

大雪茬河雁不來表示意為河里會出現冰茬，南飛的大雁飛過了。

大雪不凍倒春寒表示大雪節不冷，下年會有倒春寒。

大雪不寒明年寒表示大雪節不寒，下年會寒。

大雪有雪豬狗吃麥表示大雪有雪不融化，利于小麥越冬和返青。

大雪睛天立春雪多表示大雪節時天晴，立春時雪會多。

大雪下雪來年雨多表示大雪節下了雪，來年會雨多。

大雪不見雪來年不收麥表示大雪不下雪，不利于來年小麥生產。

一大雪飛滿天來歲是豐年表示冬天下大雪，對來年夏糧收成好。大雪下成堆小麥裝滿屋表示冬天下了大雪，小麥收成會好。大雪吃蘿卜養生總沒錯表示大雪節吃蘿卜利于養生。

雪蓋山頭一半麥子多打一擔表示大雪時下了雪對來小麥好。

22、冬至

太陽位于黃經270度，12月21-23日交節，寒冬來臨。太陽直射南回歸線，一年中白天最短的日子過去，白天將逐漸變長。當日開始數九，此后天氣漸入嚴寒。九九歌說：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九又一九犁牛遍地走”。冬至初入嚴冬，尚可出手，不算太冷。農業生產進入農閑。冬至是大節，人們都要吃餃子。農諺說：

冬至大如年表示冬至節是個大節，像春節一樣受人重視。

冬至陽氣生表示冬至時陽氣開始回升。

冬離寒節一百五表示冬至離寒食節105天。

冬后十日是新年表示冬至十天以后就是新年。

冬至餃子夏至面表示冬至節吃餃子，夏至節吃面食。

冬至西北風來年一春干表示冬至當日有西北風，次年會有春旱。

吃了冬至飯黑夜天天短表示表示冬至后白天時間加長，黑夜時間縮短。

冬至在月頭大寒年夜交表示冬至節月初，大寒節在年終和春節的交夜。

冬至在月半天寒無雪霜表示冬節在月半，天寒少雪。

冬至在月尾大寒進二月表示冬節在月末，在寒節在二月初。

過了冬四十五天就打春表示冬至后四十五天就是立春。

冬至不吃餃子凍壞耳朵片子表示冬至不吃餃子會凍耳朵。