本內容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：知酒話酒

8月是白酒最淡的季節，大家都忙著喝啤酒擼烤串，白酒能使用到的場景非常非常少，這個季節白酒的價格相對來說價格也比較穩定，不溫不火的。

在9月底中秋節到來之前，白酒唯一的好消息，大概就是十年寒窗、金榜題名的升學宴和謝師宴推起來的小高潮。

酒商們已經迫不及待的想利用這個機會，甩掉身上的貨，回款自救。除了一般的宴席、團購用酒外，還有很多定制酒也推了出來，只要能回血，價錢什么的好說。

說起定制酒，多聊幾句：

定制酒這個玩意兒吧，和年份酒概念很像。故事能講很多，寓意也很美好，一開始是奔著高大上去的，但是在發展過程中，門檻越變越低，誰都想來分一杯羹，于是出現了很多亂七八糟的定制酒，讓大家把貼牌酒當定制酒，把定制酒當貼牌酒，亂象越來越嚴重，這也讓定制酒的口碑出現了很大的爭議。

盡管定制酒的亂象很嚴重，但是有一說一，嫡系大廠的定制酒的還是很有性價比的，他們的定制酒的原酒由酒廠負責，在品牌、酒質上是有保證的，（嫡系大廠定制酒用的酒，基本上可以對標中高端的產品）口感繼承了嫡系產品的特色，價格又不像硬通貨產品那樣受到約束，往往力度和折扣都比較大，在白酒價格下行的當下，消費者的確能從中獲利，這也是大家認可嫡系定制酒的原因，比如習酒定制酒、平壩窯酒定制酒、潭酒定制酒，這些廠家的產品的性價比還是不錯的。

與上一期相比，8月的價格還是在降低，可能在各地區的實際成交價比表格上的還會低一些，好價只作為你的參考，只要是你能接受的價格，都是優秀的價格。

飛天茅臺嫡系產品整體波動不大，價格都比較穩定，波動最大的要數新上的節氣酒，立春、驚蟄、立夏這幾款酒現在熱度一過，價格立即開始一天一個價的往下跌，可見醬香熱潮已經退卻，白酒的炒作最終還是要回到價值回歸上來。目前茅臺最有性價比的產品就算醬香經典王子。

郎酒今年的銷量也不是很理想，嫡系產品的價格越來越低，一套組合拳下去，經銷商也賣不動貨，市場也不太買單，下半年的酒水旺季或許要承接上半年的銷售，價格還有新低也說不一定。

習酒今年的表現似乎也不是太好，核心大單品的1988的價格在某些經銷商手上，還能再砍一刀，習酒各個產品未來的行情在這樣的背景下，顯得更加撲朔迷離了。

從潭酒近期查竄貨的頻次來看，三線醬酒的日子也不太好過，中小品牌庫存壓力真的很大，消費者不買酒，只能選擇在渠道之間內卷，經銷商們哪怕是得罪酒廠，受到罰款，也想盡快甩貨清理庫存，比起其他醬酒來說，潭酒的在自飲方面一直是有性價比的。

五糧液嫡系產品肉眼可見的出現了兩極分化，普五、1618等產品價格長時間都在900以下，盡管如此，銷量依舊不及預期，商務、宴請局變得越來越少，又有多少人愿意來消費高檔白酒呢？反觀五糧春，五糧液特曲這些性價比200以內的產品，賣得那叫一個不亦樂乎。

瀘州老窖、洋河今年也沒有扛住沖擊，嘴上說著停產、控價，價格卻很誠實，嫡系產品不斷地降價，有些產品甚至主動打起了折扣來。

中端性價比王者的水晶劍，8月好價破了400，前兩個月逆勢漲價20元的操作，立馬被打了臉，在消費低迷的情況下，你越是想要提價，市場越不會給你好果子吃，哪怕是試試水也不行。

汾酒前段時間悄悄鋪的攤子，現在終于有了成果，在汾酒7月底公布的上半年預報中，業績表現相對亮眼，利潤呈現高增長態勢。與去年和前年偷偷漲價不同，今年汾酒在偷偷下跌，以至于青花汾、老白汾、巴拿馬在同等價位更搶手了。

舍得、水井坊、古井貢、今世緣、西鳳、酒鬼酒在8月價格波動不大， 但是小道消息卻不少，或多或少有庫存壓力大，回款不及預期等聲音。

2023年白酒行業和白酒市場下跌趨勢沒有1-2年，恐怕難以回復，下半年旺季的促銷也只是，下跌途中的反彈。在下跌過程中，酒廠想壓貨，但酒商不想接；酒商想竄貨、甩貨快速回款，但酒廠不同意，雙方就你來我往的博弈中慢慢卸貨，而消費者則全程靜悄悄地吃瓜，靜待下半年的出貨行情撿漏。